Ca y est le camembert au lait cru « Gueules Cassées » vient d’arriver en rayon !

| 3 Commentaires

camembert_LGC

Ca y est ! On peut trouver les camemberts au lait cru « Gueules Cassées » dans plus de 200 points de vente en France. La totalité des hypermarchés Carrefour a décidé de faire une place dans leurs rayons à ces « moins jolis mais exquis » pour les rendre accessibles au plus grand nombre (liste des magasins). Des fromages savoureux avec des petits défauts d’aspect ou de forme mais aux qualités gustatives identiques à celles de leurs grands frères de production. Une production traditionnelle où chaque camembert est « louché » à la main (moulé à la louche). Ce geste manuel qui occasionne parfois naturellement des petits différences de forme ou de robe condamnait beaucoup trop de ces produits aux qualités gustatives pourtant irréprochables. Désormais cela ne sera plus le cas ! Ces produits « un peu moins jolis mais exquis » retrouvent  la place qu’ils méritent en rayon ! Rappelons que plus d’un million de tonnes de produits parfaitement consommables est jeté chaque année à cause de petits défauts d’aspect. Soyez nombreux à vous régaler avec ces produits savoureux qui marquent une volonté collective de faire évoluer notre consommation vers une meilleure gestion de nos ressources. Ces produits sont aussi bons que les autres et ils sont proposés 30 % moins chers ! Ce soutien national pour un produit très emblématique de notre démarche est un grand pas en avant pour l’initiative, dont les produits, rappelons-le ont été cofinancés par les consommateurs via une opération de financement participatif. Une mobilisation qu’il faut continuer pour en finir avec le gaspillage de ces tonnes de très bonne nourriture qui  vont pouvoir, désormais, retrouver le chemin de nos assiettes ! 😉 Merci


Où le trouver ?: 

Plus de 200 magasins (Carrefour)  distribuent le camembert au lait cru « Gueules Cassées » (voir la liste ci-dessous) -> 180 autres points de vente supplémentaire d’ici une semaine. Grosse mobilisation pour notre « Gégé » !


L’histoire de Gégé, le camembert moche !

L histoire de Gégé le camembert mochel

L’histoire de Gégé le camembert moche est à partager sur Facebook et sur Twitter Merci 😉


–> Un camembert au lait cru avec des petits défauts de forme.

Camembertgc-1420036626

Saurez-vous reconnaître le camembert « Gueules Cassées » sur cette photo ?

Le camembert « Gueules Cassées » est à droite, reconnaissable à sa robe qu’on dit « toumentée ». Un peu moins rond, un peu moins lisse, un peu moins parfait…mais issu du même lait de qualité !

Et du même savoir-faire de la laiterie traditionnelle qui est à l’origine de ces deux fromages. Mérite-il vraiment d’être jeté ou écarté ?

450 000 camemberts vont être réhabilités et proposés à la vente sous les couleurs des « Gueules Cassées ».


Les coulisses de la fabrication des camemberts « Gueules Cassées » : un reportage de France 5 dans les coulisses de la laiterie en Normandie

téléchargement (14)

_____________________________________________________________

LE PROJET DES GUEULES CASSEES :

Notre initiative vise à en finir avec cette réalité qui condamne chaque année l’équivalent d’un Stade de France rempli à ras bord de produits parfaitement consommables et aussi bons que les autres.

Ces produits seraient en plus de cela proposés au minimum 30% moins chers (ils sont perdus aujourd’hui) !

Mais pour cela une forte mobilisation des consommateurs est capitale afin que tous les acteurs acceptent de refaire une place à ces produits injustement mis à l’écart.

Les_gueules_cassees_plv_texte-1420410027

Nous avons besoin d’être unis autour de cette initiative qui permettra à chacun de trouver dans le commerce des produits qui ont du sens, qui limitent le gaspillage alimentaire en nous permettant de faire toute l’année des économies.

Merci à toutes et à tous !

_____________________________________________________________

5 (très) BONNES RAISONS DE SOUTENIR L’INITATIVE

1. 1 300 milliards de tonnes de nourriture sont gaspillées dans le monde, 17 millions de tonnes en France (17 stades de France remplis à ras bord !) et ce n’est plus acceptable.

2. 8 % des produits sont écartés au moment de leur production juste parce qu’ils ont des petits défauts d’aspect.

3. Ces milliers de tonnes de produits sont parfaitement bons et consommables et ils n’attendent plus que notre validation à nous consommateurs pour être commercialisés.

4. Créer cette nouvelle gamme de produits vendus 30% moins chers c’est bien pour notre pouvoir d’achat et notre porte-monnaie !

5. Nous pourrons être fiers d’avoir su créer en France la première marque antigaspi. Une marque d’un nouveau genre qui permet de limiter activement le gaspillage alimentaire en permettant à toutes et à tous de consommer autrement en faisant des économies.


LA PRESSE EN PARLE :

téléchargement

T_l_chargement__4_-1420623384

http://www.franceinfo.fr/vie-quotidienne/consommation/article/moches-mais-bons-les-calimeros-de-l-agro-alimentaire-reviennent-sur-vos-etals-627785


Reportage Télématin 2/04/2015 sur les coulisses de la fabrication des céréales « Gueules Cassées »:

images (2)

Ce sont ces céréales qui ont des défauts mineurs mais surtout le même goût et les mêmes qualités que les autres que nous proposons de remettre sur le marché à un prix très avantageux.

–> Une gamme de céréales aussi bonnes que les autres mais juste légèrement plus grosses ou plus petites, plus foncées ou plus colorées…

Fullsizerender__11_-1420036974

Regardez bien cette cette photo. 2 bols contiennent des céréales qui ne sont pas commercialisées aujourd’hui pour des défauts d’aspect.

Les seules céréales dites « normales » sur cette photo et correspondant aux habitudes sont celles de droite ! Les autres sont purement et simplement jetées chaque année par milliers de tonnes.

Incroyable et totalement absurde !

Juste parce qu’elles dépassent de très peu la taille standard, ont une couleur ou une forme sensiblement différentes… mais le goût est strictement le même !

Les_gueules_cassees_boite_c_r_ales_petit-1420536317

La gamme de céréales « Gueules Cassées » permettrait de réhabiliter les 15% de la production parfaitement consommable, écartée chaque année car ne correspondant pas « au millimètre » aux cahiers des charges habituels.


La Quotidienne France 5 Farida 22.jpg

Ici, les céréales « Gueules Cassées » goûtées en direct par l’équipe de LA QUOTIDIENNE sur France 5 ! Regardez, cela se passe de commentaires… – rdv à 1:07:45

http://www.france5.fr/emissions/la-quotidienne/diffusions/15-01-2015_294615


Logo_france_televisions_2008

Tous les articles de presse ici


Gégé en rayon 2

Camemberts au lait cru de Normandie : dans tous les magasins Carrefour de France

camembert_LGC

Des fromages savoureux avec des petits défauts d’aspect ou de forme mais aux qualités gustatives identiques à celles de leurs grands frères de production. Une production artisanale où chaque camembert est louché à la main. Ce geste traditionnel qui occasionne parfois naturellement des petits différences de forme ou de robe. Ils sont très bons, luttent contre le gaspillage et sont proposés 30% moins chers. En savoir plus

Vous trouvez ce camembert au lait cru dans les magasins :

Gégé en rayon

3 Commentaires

  1. Pourquoi ces camemberts ou ces céréales, ne sont pas données à des assos caritatives !

  2. Bonjour et encore bravo!!!
    Je ne sais pas de quoi vous pouvez avoir besoin pour que ce projet voit le jour mais je suis là pour vous aider! N’hésitez pas à me faire signe plus concrètement!
    Très belle journée à vous!!!!!!
    Peggy.

  3. Bravo, tout le monde a sa chance sur terre, je soutiens votre projet ici : http://izart.fr/petite-chronique-prendre-le-taureau/

Laisser un commentaire

Champs Requis *.