« RIEN QU’UN JOUR » : le défi des Gueules Cassées pour moins gaspiller

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pommes

A l’occasion de la Journée Nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire du 16 octobre 2014, le collectif des « Gueules Cassées » a lancé une invitation à la grande distribution dans le but de faire avancer les mentalités en matière de gaspillage. Il propose à chaque point de vente proposant des fruits et légumes de remplacer durant toute une journée une de leur référence majeure de fruits ou de légumes (calibrée et normée) par la même référence mais composée uniquement de « Gueules cassées », ces fruits ou légumes présentant des petits défauts d’aspect mais tout aussi bons, jadis écartés et jetés !

Concrètement ce jour là, à la place de la Pomme Golden habituelle par exemple, le consommateur retrouvera une petite soeur légèrement différente, un peu plus joufflue, un peu plus tachetée ou moins parfaitement ronde. Idem pour les poires ou d’autres fruits et légumes que leurs différences privent de cette place d’honneur depuis trop longtemps, bien qu’ils soient aussi bons.

Ce jour là de l’année les moins « parfaits » occuperont la meilleure place !

Rien qu’un jour, un seul jour dans l’année. 

Un petit jour de « gloire » pour ces fruits qui poussent sous le même soleil et sont bien souvent écartés pour des défauts mineurs.

Cette action symbolique appelée « Rien qu’un jour », sera, avec la complicité des consommateurs, une leçon de sensibilisation au drame indécent du gaspillage alimentaire qui représente plus de 30 % de la production nationale et mondiale.

En découvrant ce jour là de l’année ces fruits un peu différents à la place de leurs fruits habituels les consommateurs seront sans doute un peu surpris mais ils pourront alors prendre conscience, en les dégustant, que ces fruits et légumes écartés ou mal valorisés, ont le même goût et la même saveur que leurs voisins et voisines de cueillettes tout en étant moins chers !

Plus de 10 000 tonnes réhabilitées

Une initiative qui va aider ces produits aujourd’hui boudés à se faire connaître et surtout à se refaire une place en rayon pour limiter ce gaspillage qui n’a plus lieu d’être dans le contexte actuel.

Au plan national, ce seul jour de mise en avant permettra de réhabiliter plus de 10 000 tonnes de produits aujourd’hui gaspillés.

poires et pommes

Nous publierons au fil des semaines la liste des magasins participant à cette initiative. Tous les producteurs peuvent s’y associer en accord avec leurs points de vente distributeurs.

Pour plus d’informations : contact@3couleurs.org

Dossier de presse : nicolas@3couleurs.org

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 Reportages sur l’initiative : 

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Revue de presse autour de l’initiative :

ministere-agriculture-logo
http://alimentation.gouv.fr/gueules-cassees-fruits

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http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/fruits-et-legumes-moches-moins-chers-et-desormais-disponibles-partout_1612379.html

logo-figaro

http://www.lefigaro.fr/conso/2014/10/16/05007-20141016ARTFIG00121-10-initiatives-pour-lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire.php

europe1-0

http://www.europe1.fr/consommation/les-fruits-moches-marche-a-succes-2259937

logo-rtl

http://www.rtl.fr/actu/societe-faits-divers/chaque-francais-jette-20-kg-de-nourriture-par-an-7774847309

th

http://www.liberation.fr/terre/2014/10/16/ma-carotte-personne-n-est-parfait-tu-sais_1123206

logo_teleloisirs

http://www.programme-tv.net/…/58305-fruits-legumes-moches-pub-intermarche/

NT (11)

http://www.notretemps.com/droit/conso/fruits-legumes-non-calibres-honneur-dans-rayons,i69698?xtor=EPR-133-%5BNews+edito%5D

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8 Commentaires

  1. quand les consommateurs deviendront-ils massivement citoyens et solidaires ?
    Bravo à votre initiative

  2. J’ai découvert les gueules cassées en regardant l’émission diffusée sur M6 et ayant pour sujet le gaspillage auquel nous sommes acteurs. Je trouve ces initiatives très respectables et essentielles pour nous aujourd’hui. Je me tourne vers le Leclerc proche de chez moi pour me finir en fruits et légumes pas très beau, et cela incessement sous peu !!

  3. Il serai temps que nos « gueules cassées » soient reconnus. Tout cela à cause d’un besoin de présentation et non de gout. Les fruits et légumes de nos jardins ne sont pas calibrés et nous les mangeons avec plaisir. Je suis ravie de cette reconnaissance et ai hâte de les voir près de chez moi.

  4. BRAVO..JE VOUS DECOUVRE GRACE A RADINS.COM ET AIMERAI QUE CELA SE PASSE PRÈS DE CHEZ MOI ICI À NARBONNE..
    EN EFFET JE SUIS DU MEME AVIS QUE RAMELET IL FAUT QUE VOUS  » GUEULES CASSÉES  » SOYIEZ RECONNU PAR NOS DISONS  » DIRIGEANTS  » MAIS LE BON GOUT ET LA QUALITÉ SONT HÉLAS POUR CES PERSONNES…INCONNU PEU IMPORTE L’UNION FAIT LA FORCE ET AVEC VOUS ET NOUS CE SERA CHOSE FAITE !

  5. Bonsoir,
    je viens de voir la pub avec Intermarché.
    je trouve toujours votre initiative de nous faite moins gaspiller aussi intéressante.
    j ai trouvé vos fruits cet été à monoprix et quel plaisir de déguster de succulents fruits et légumes mais archi moches et pas cher.
    continuez votre démarche les mentalités vont finir pas changer

  6. Dans le même esprit, aujourd’hui tout doit être beau, propre, net, aseptisé et ceux dans tous les domaines! au niveau esthétique, chez l’être humain, par rapport au handicap, bref on peut rapporter la différence à beaucoup de domaine. Aujourd’hui c’est par rapport à la nourriture et c’est une très bonne initiative que de le faire sous cette forme.
    Espérons que demain ce sera sur d’autres domaines!
    Les différences ne doivent plus être rejetées et critiquées!
    Il faut dès maintenant comprendre que Les différences justement, sont là pour nous faire réfléchir et évoluer. Ce sont grâce à elles que nous pouvons nous questionner sur le monde et c’est ce qui nous aide à rester ouvert et curieux. Cessons de rejeter, critiquer ou de dévaloriser tout ce qui ne paraît pas « normal », « net » ou « beau », même si je m’éloigne du sujet « alimentaire », ça se rejoint et j’espère en tt cas que cette démarche en amènera d’autres. BRAVO.

  7. Il faudrait que ce soit tous les jours comme cela, pas seulement la journée du gaspillage, car il existe tous les jours et que la mentalité des dirigeants de Grands Magasins y prennent conscience de tout cela, ce n’est pas vraiment une perte pour eux… Et ceux qui ont des difficultés de se nourrir arriveraient à acheter à bas prix et se nourrir !!! A quand cela se passera-t-il ; oui il faut que Vous Gueules Cassées soyez reconnus par notre Gouvernement, là estt toute la question que tout le monde se pose…!!! ELISA

  8. BRAVO pour cette initiative !
    Et comme le dit Joly, il faudrait qu’on en parle tous les jours

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