L’initiative

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Les « gueules cassées » ont désormais leur marque !

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Chaque année 40% de la production mondiale de nourriture ne voit pas un estomac humain. En France 17 millions de tonnes de produits parfaitement comestibles ne sont pas consommés. Des milliers de kilos de pommes, d’abricots déformés, de cerises à peine fendues, de tomates biscornues sont jetés par les producteurs qui n’ont pas de débouchés valorisants pour ces fruits et légumes moins jolis et pourtant exquis.

Tous ces produits sont excellents et ont les mêmes qualités que les autres et nous estimons vraiment dommage qu’ils soient systématiquement écartés pour des défauts mineurs qui n’altèrent en rien leurs qualités gustatives (mauvais calibrage, petits défauts de production, défauts d’aspect, de couleur ou de forme etc).

Nous avons décidé de nous mobiliser pour faire en sorte qu’ils puissent être à nouveau proposés à la vente et que nous puissions profiter de leurs saveurs et de leur goût en évitant un gaspillage qui n’a plus lieu d’être aujourd’hui.

Nous avons décidé d’en faire une marque à part entière. La toute première marque antigaspi proposant des produits tout aussi bons et moins chers !

PLV_Générale horizontale GC pt - Aussi bon et moins cher

Cela permettra de réduire considérablement le gaspillage alimentaire en nous permettant tout au long de l’année de faire de belles économies.

Actuellement des producteurs, artisans et fabricants de toutes les régions de France se rassemblent pour proposer leurs « gueules cassées » et redonner du sens à cette part importante de la production qui représente plus de 30 % du gaspillage annuel.

Vous êtes consommateurs ? : signalez-nous vos coordonnées pour suivre l’initiative et son développement dans votre région – contact@lesgueulescassees.org

Vous êtes producteurs, artisans, fabricants : rejoignez la démarche en signalant vos produits pour les proposer à la vente.

Ces « gueules cassées » ne doivent plus être écartées des circuits de distribution. Ensemble nous allons leur redonner la place qu’elles méritent dans nos rayons.


Date courte GC mai 2015Opération « dates courtes » cliquez ici


 Site Interactif HP 2

LA PRESSE EN PARLE : tous les articles ici


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Gros succès des « fruits et légumes moches » après un an d’existence

http://www.rtl.fr/actu/economie/gros-succes-des-fruits-et-legumes-moches-apres-un-an-d-existence-7778640797


La Parisien - logo

http://www.leparisien.fr/societe/une-etiquette-pour-acheter-a-moitie-prix-des-produits-bientot-perimes-12-06-2015-4856475.php


logo


http://www.francebleu.fr/infos/consommation/une-etiquette-pour-acheter-des-produits-bientot-perimes-moitie-prix-2428223


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http://www.lanouvellerepublique.fr/Toute-zone/Actualite/Economie-social/n/Contenus/Articles/2015/06/12/Au-supermarche-la-chasse-aux-etiquettes-anti-gaspillage-!-2363629


téléchargement (4)Reportage France Info sur l’intiative ->http://www.franceinfo.fr/vie-quotidienne/consommation/article/une-etiquette-pour-les-produits-dates-courtes-6

 

 

téléchargement Figaro (1)

http://www.lefigaro.fr/conso/2015/06/09/05007-20150609ARTFIG00006-les-produits-alimentaires-gueules-cassees-font-un-carton-en-france.php


 Les produits alimentaires « Gueules Cassées » font un carton 


th (1)  « SILENCE CA POUSSE ! » revient sur l’aventure des « Gueules Cassées » au coeur de la lutte antigaspi.


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Une équipe de l’émission « La Quotidienne » s’est rendue avec nous dans la laiterie de Normandie qui nous propose de commercialiser 450 000 fromages de grande qualité mais ayant eux aussi des petits défauts de forme comme vous pourrez le découvrir en images.


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La Quotidienne France 5 Farida 22.jpg

Ici, les céréales « Gueules Cassées » goûtées en direct par l’équipe de LA QUOTIDIENNE sur France 5 ! Regardez, cela se passe de commentaires… – rdv à 1:07:45 http://www.france5.fr/emissions/la-quotidienne/diffusions/15-01-2015_294615


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Les Gueules Cassées interviewées par Jean Marc MORANDINI sur Europe 1


Invitées sur RTL par Yves CALVI, les « Gueules Cassées » témoignent du succès rencontré par l’initiative et de son extension à d’autres secteurs agroalimentaires.

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http://www.rtl.fr/actu/societe-faits-divers/nicolas-chabanne-40-de-tout-ce-qui-est-produit-en-nourriture-ne-voit-pas-un-estomac-humain-7775164051


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http://www.6play.fr/m6/#/m6/gaspillage-alimentaire-les-chefs-contre/11399260-les-solutions 17:40 pour voir la partie sur les « Gueules Cassées »


Conso du 09/01/2015
Reportage sur l’initiative présenté dans TELEMATIN – France 2


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http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/fruits-et-legumes-moches-moins-chers-et-desormais-disponibles-partout_1612379.html

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http://www.lefigaro.fr/conso/2014/10/16/05007-20141016ARTFIG00121-10-initiatives-pour-lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire.php

europe1-0

http://www.europe1.fr/consommation/les-fruits-moches-marche-a-succes-2259937

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http://www.rtl.fr/actu/societe-faits-divers/chaque-francais-jette-20-kg-de-nourriture-par-an-7774847309

libé (13)

http://www.liberation.fr/terre/2014/10/16/ma-carotte-personne-n-est-parfait-tu-sais_1123206

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http://www.programme-tv.net/…/58305-fruits-legumes-moches-pub-intermarche/

NT (11)

http://www.notretemps.com/droit/conso/fruits-legumes-non-calibres-honneur-dans-rayons,i69698?xtor=EPR-133-%5BNews+edito%5D

jjb (11)

Les « Gueules Cassées » lauréat du Trophée Pme RMC 2014

rmc.bfmtv.com/evenement/trophees-pme/entreprise-jeunepousse/

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Journal Télévisé de 13h sur France

« Si l’on veut éviter le gaspillage, il faut peut-être arrêter d’être aussi exigeant sur l’apparence des légumes. Dans la nature, ils ne sont pas tous calibrés et sans taches. N’hésitez pas à acheter des carottes biscornues ou des poires malformées. Des supermarchés s’engagent dans la campagne « Quoi, ma gueule ? », en vous proposant ces produits dans leurs rayons. »

Vive les légumes déformés →


ministere-agriculture-logoNos « gueules cassées » sur le site du Ministère
Le groupement « Les gueules cassées » va faire parler de lui. Avec sa nouvelle opération « Quoi ma gueule? », le collectif de producteurs de fruits et légumes cherche à interpeller les consommateurs et à valoriser les oubliés de la grande distribution.
Les fruits et légumes moches vont nous gâter →


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Mai 2014 : Télématin consacre un reportage à l’initiative
Les équipes de Télématin ont tourné durant 2 jours un sujet sur nos « gueules cassées ». Nous y expliquons le sens de la démarche illustrée directement sur le terrain où nous avons pu montrer comment les produits revalorisés par l’initiative poussent à quelques centimètres de leurs copains et copines de cueillette. Au pied d’un cerisier au bord du Rhône ou en soulevant les feuilles d’un fraisier comtadin, nous avons pu expliquer et faire constater que le plus gros, le tordu, le moins rond bénéficiaient des mêmes conditions qualitatives d’ensoleillement et de culture et que les autres plus traditionnellement choisis.

Nous nous sommes retrouvés ensuite sur un point de vente où Isabelle Martinet et son équipe ont pu constater par eux même de la forte adhésion des consommateurs à la démarche. Un sujet que tous ont trouvé très intéressant et qui devrait faire, selon leur dire, « un beau reportage » !
Les Gueules Cassées sur Télématin →

http://www.france2.fr/emissions/telematin/vie-pratique/fruits-gueules-cassees_241777


La Parisien - logo« Cette semaine, Auchan met en rayon des fruits et légumes trop gros ou trop pâles. Monoprix va embrayer. A la clé : moins de gaspillage et plus de goût.
La revanche des moches →


 


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anti-gaspi-ville-bordeauxAnti-gapi, les bonnes pratiques
Pour lutter contre le gâchis, la marque « Quoi ma gueule® » a été créée. Elle propose, dans les rayons de nos magasin, des produits non calibrés mais tout aussi bons. En plus, ils sont moins chers. Une bonne action pour la planète et pour notre porte-monnaie !
Téléchargez le livret Anti-gaspi de la ville de bordeaux →


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