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6 janvier 2015
par Rédaction
3 Commentaires

Lancement d’une marque antigaspi !


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NOTRE HISTOIRE

L’initiative des « Gueules Cassées » a rencontré un grand succès dans l’univers des fruits et légumes qui ont des petits défauts d’aspect.

Cela nous a montré que beaucoup de choses sont en train de changer en matière de consommation et, avant tout, que le gaspillage alimentaire ne devait plus être considéré comme une fatalité.

Les « Gueules Cassées » étendent aujourd’hui leur action et proposent de relever un formidable défi : la création d’une gamme de produits antigaspi, issus de tous les secteurs alimentaires, aussi bons et vendus 30% moins chers !

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Tous ces produits sont excellents et ont les mêmes qualités que les autres et nous estimons qu’il n’est plus acceptable qu’ils soient systématiquement écartés pour des défauts mineurs qui n’altèrent en rien leurs qualités gustatives (mauvais calibrage, petits défauts de production, défauts d’aspect, de couleur ou de forme…)

« Les Gueules Cassées » ont décidé de se mobiliser pour faire en sorte que ces produits puissent être proposés à la vente, afin que nous puissions profiter de leurs saveurs et de leur goût en évitant un gaspillage qui n’a plus lieu d’être aujourd’hui.

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LES DEUX PREMIERS PRODUITS qui seront commercialisés grâce à votre soutien et vendus 30% moins chers ! :

–> Un camembert au lait cru avec des petits défauts de forme.

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Saurez-vous reconnaître le camembert « Gueules Cassées » sur cette photo ?

C’est celui au premier plan, un peu moins rond, un peu moins lisse, un peu moins parfait…mais issu du même lait de qualité !

Et du même savoir-faire de la laiterie traditionnelle qui est à l’origine de ces deux fromages. Mérite-il vraiment d’être jeté ou écarté ?

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450 000 camemberts peuvent être réhabilités et proposés à la vente sous les couleurs des « Gueules Cassées ».

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–> Une gamme de céréales aussi bonnes que les autres mais juste légèrement plus grosses ou plus petites, plus foncées ou plus colorées…

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Regardez bien cette cette photo. 2 bols contiennent des céréales qui ne sont pas commercialisées aujourd’hui pour des défauts d’aspect.

Les seules céréales dites « normales » sur cette photo et correspondant aux habitudes sont celles de droite ! Les autres sont purement et simplement jetées chaque année par milliers de tonnes.

Incroyable et totalement absurde !

Juste parce qu’elles dépassent de très peu la taille standard, ont une couleur ou une forme sensiblement différentes… mais le goût est strictement le même !

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La gamme de céréales « Gueules Cassées » permettrait de réhabiliter les 15% de la production parfaitement consommable, écartée chaque année car ne correspondant pas « au millimètre » aux cahiers des charges habituels.

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LE PROJET

Ce projet vise à en finir avec cette réalité qui condamne chaque année l’équivalent d’un Stade de France rempli à ras bord de produits parfaitement consommables et aussi bons que les autres.

Ces produits seraient en plus de cela proposés au minimum 30% moins chers (ils sont perdus aujourd’hui) !

Mais pour cela une forte mobilisation des consommateurs est capitale afin que tous les acteurs acceptent de refaire une place à ces produits injustement mis à l’écart.

Cette nouvelle marque n’existera pas sans vous.

Une occasion unique nous est donnée de reprendre en main notre consommation en participant à la création de la première marque de produits antigaspi qui défendra nos intérêts en limitant un gaspillage qui n’a plus aucun sens aujourd’hui.

Rejoignez-nous !

Découvrez le projet sur le site participatif :
http://www.kisskissbankbank.com/les-gueules-cassees

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Nous avons besoin d’être unis autour de cette initiative qui permettra à chacun de trouver dans le commerce des produits qui ont du sens, qui limitent le gaspillage alimentaire en nous permettant de faire toute l’année des économies.

Merci à toutes et à tous !

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5 (très) BONNES RAISONS DE SOUTENIR L’INITATIVE

1. 1 300 milliards de tonnes de nourriture sont gaspillées dans le monde, 17 millions de tonnes en France (17 stades de France remplis à ras bord !) et ce n’est plus acceptable.

2. 8 % des produits sont écartés au moment de leur production juste parce qu’ils ont des petits défauts d’aspect.

3. Ces milliers de tonnes de produits sont parfaitement bons et consommables et ils n’attendent plus que notre validation à nous consommateurs pour être commercialisés.

4. Créer cette nouvelle gamme de produits vendus 30% moins chers c’est bien pour notre pouvoir d’achat et notre porte-monnaie !

5. Si c’est un succès, nous pourrons être fiers d’avoir su créer en France la première marque antigaspi. Une marque d’un nouveau genre qui permet de limiter activement le gaspillage alimentaire en permettant à toutes et à tous de consommer autrement en faisant des économies.

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LA SOIRÉE DE LANCEMENT

Si nous réussissons à relever ce beau défi nous le fêterons tous ensemble lors d’une soirée de lancement qui aura lieu au mois de mars prochain !

Les tout premiers produits seront remis en main propre aux contributeurs et nous sensibiliserons tous ensemble la presse à cette aventure hors du commun que nous sommes en train de construire.

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Remise du « Trophée RMC/BFM » à l’initiative en novembre 2014

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ET SI NOUS DÉPASSIONS L’OBJECTIF ?

Nous avons tout à gagner à nous mobiliser autour de la réhabilitation de ces produits.

Sachez que si le montant de la collecte était dépassé, d’autres produits seront proposés et viendront compléter cette gamme issue de notre action collective.

Plus le montant atteint sera élevé, plus nous serons aptes à proposer de nouveaux produits, variés.

Merci encore pour votre soutien.

Ensemble, luttons contre le gaspillage alimentaire.


LA PRESSE EN PARLE :

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http://www.franceinfo.fr/vie-quotidienne/consommation/article/moches-mais-bons-les-calimeros-de-l-agro-alimentaire-reviennent-sur-vos-etals-627785


 

FRANCE2 TELEMATIN :
http://www.france2.fr/emissions/telematin/vie-pratique/des-mesures-anti-gaspillage_292881

Conso du 09/01/2015

Dans cette vidéo de TELEMATIN vous pourrez découvrir les premières images des produits que nous proposons de réhabiliter (aller à 5:00) et Isabelle Martinet présente les céréales aujourd’hui jetées alors que parfaitement consommables.

Ce sont ces céréales qui ont des défauts mineurs mais surtout le même goût et les mêmes qualités que les autres que nous proposons de remettre sur le marché à un prix très avantageux.


 

Ici, les céréales « Gueules Cassées » goûtées en direct par l’équipe de LA QUOTIDIENNE sur France 5 ! Regardez, cela se passe de commentaires… – rdv à 1:07:45

http://www.france5.fr/emissions/la-quotidienne/diffusions/15-01-2015_294615


 

Un autre reportage sur les coulisses de la fabrication du 2ème produit que vous allez pouvoir découvrir, à savoir les camembert au lait cru.

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Une équipe de l’émission « La Quotidienne » s’est rendue avec nous dans la laiterie de Normandie qui nous propose de commercialiser 450 000 fromages de grande qualité mais ayant eux aussi des petits défauts de forme comme vous pourrez le découvrir en images.


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26 décembre 2014
par Rédaction
3 Commentaires

Ca y est le camembert au lait cru « Gueules Cassées » vient d’arriver en rayon !

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Ca y est ! On peut trouver les camemberts au lait cru « Gueules Cassées » dans plus de 200 points de vente en France. La totalité des hypermarchés Carrefour a décidé de faire une place dans leurs rayons à ces « moins jolis mais exquis » pour les rendre accessibles au plus grand nombre (liste des magasins). Des fromages savoureux avec des petits défauts d’aspect ou de forme mais aux qualités gustatives identiques à celles de leurs grands frères de production. Une production traditionnelle où chaque camembert est « louché » à la main (moulé à la louche). Ce geste manuel qui occasionne parfois naturellement des petits différences de forme ou de robe condamnait beaucoup trop de ces produits aux qualités gustatives pourtant irréprochables. Désormais cela ne sera plus le cas ! Ces produits « un peu moins jolis mais exquis » retrouvent  la place qu’ils méritent en rayon ! Rappelons que plus d’un million de tonnes de produits parfaitement consommables est jeté chaque année à cause de petits défauts d’aspect. Soyez nombreux à vous régaler avec ces produits savoureux qui marquent une volonté collective de faire évoluer notre consommation vers une meilleure gestion de nos ressources. Ces produits sont aussi bons que les autres et ils sont proposés 30 % moins chers ! Ce soutien national pour un produit très emblématique de notre démarche est un grand pas en avant pour l’initiative, dont les produits, rappelons-le ont été cofinancés par les consommateurs via une opération de financement participatif. Une mobilisation qu’il faut continuer pour en finir avec le gaspillage de ces tonnes de très bonne nourriture qui  vont pouvoir, désormais, retrouver le chemin de nos assiettes ! 😉 Merci


Où le trouver ?: 

Plus de 200 magasins (Carrefour)  distribuent le camembert au lait cru « Gueules Cassées » (voir la liste ci-dessous) -> 180 autres points de vente supplémentaire d’ici une semaine. Grosse mobilisation pour notre « Gégé » !


L’histoire de Gégé, le camembert moche !

L histoire de Gégé le camembert mochel

L’histoire de Gégé le camembert moche est à partager sur Facebook et sur Twitter Merci 😉


–> Un camembert au lait cru avec des petits défauts de forme.

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Saurez-vous reconnaître le camembert « Gueules Cassées » sur cette photo ?

Le camembert « Gueules Cassées » est à droite, reconnaissable à sa robe qu’on dit « toumentée ». Un peu moins rond, un peu moins lisse, un peu moins parfait…mais issu du même lait de qualité !

Et du même savoir-faire de la laiterie traditionnelle qui est à l’origine de ces deux fromages. Mérite-il vraiment d’être jeté ou écarté ?

450 000 camemberts vont être réhabilités et proposés à la vente sous les couleurs des « Gueules Cassées ».


Les coulisses de la fabrication des camemberts « Gueules Cassées » : un reportage de France 5 dans les coulisses de la laiterie en Normandie

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LE PROJET DES GUEULES CASSEES :

Notre initiative vise à en finir avec cette réalité qui condamne chaque année l’équivalent d’un Stade de France rempli à ras bord de produits parfaitement consommables et aussi bons que les autres.

Ces produits seraient en plus de cela proposés au minimum 30% moins chers (ils sont perdus aujourd’hui) !

Mais pour cela une forte mobilisation des consommateurs est capitale afin que tous les acteurs acceptent de refaire une place à ces produits injustement mis à l’écart.

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Nous avons besoin d’être unis autour de cette initiative qui permettra à chacun de trouver dans le commerce des produits qui ont du sens, qui limitent le gaspillage alimentaire en nous permettant de faire toute l’année des économies.

Merci à toutes et à tous !

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5 (très) BONNES RAISONS DE SOUTENIR L’INITATIVE

1. 1 300 milliards de tonnes de nourriture sont gaspillées dans le monde, 17 millions de tonnes en France (17 stades de France remplis à ras bord !) et ce n’est plus acceptable.

2. 8 % des produits sont écartés au moment de leur production juste parce qu’ils ont des petits défauts d’aspect.

3. Ces milliers de tonnes de produits sont parfaitement bons et consommables et ils n’attendent plus que notre validation à nous consommateurs pour être commercialisés.

4. Créer cette nouvelle gamme de produits vendus 30% moins chers c’est bien pour notre pouvoir d’achat et notre porte-monnaie !

5. Nous pourrons être fiers d’avoir su créer en France la première marque antigaspi. Une marque d’un nouveau genre qui permet de limiter activement le gaspillage alimentaire en permettant à toutes et à tous de consommer autrement en faisant des économies.


LA PRESSE EN PARLE :

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http://www.franceinfo.fr/vie-quotidienne/consommation/article/moches-mais-bons-les-calimeros-de-l-agro-alimentaire-reviennent-sur-vos-etals-627785


Reportage Télématin 2/04/2015 sur les coulisses de la fabrication des céréales « Gueules Cassées »:

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Ce sont ces céréales qui ont des défauts mineurs mais surtout le même goût et les mêmes qualités que les autres que nous proposons de remettre sur le marché à un prix très avantageux.

–> Une gamme de céréales aussi bonnes que les autres mais juste légèrement plus grosses ou plus petites, plus foncées ou plus colorées…

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Regardez bien cette cette photo. 2 bols contiennent des céréales qui ne sont pas commercialisées aujourd’hui pour des défauts d’aspect.

Les seules céréales dites « normales » sur cette photo et correspondant aux habitudes sont celles de droite ! Les autres sont purement et simplement jetées chaque année par milliers de tonnes.

Incroyable et totalement absurde !

Juste parce qu’elles dépassent de très peu la taille standard, ont une couleur ou une forme sensiblement différentes… mais le goût est strictement le même !

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La gamme de céréales « Gueules Cassées » permettrait de réhabiliter les 15% de la production parfaitement consommable, écartée chaque année car ne correspondant pas « au millimètre » aux cahiers des charges habituels.


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Ici, les céréales « Gueules Cassées » goûtées en direct par l’équipe de LA QUOTIDIENNE sur France 5 ! Regardez, cela se passe de commentaires… – rdv à 1:07:45

http://www.france5.fr/emissions/la-quotidienne/diffusions/15-01-2015_294615


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Tous les articles de presse ici


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Camemberts au lait cru de Normandie : dans tous les magasins Carrefour de France

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Des fromages savoureux avec des petits défauts d’aspect ou de forme mais aux qualités gustatives identiques à celles de leurs grands frères de production. Une production artisanale où chaque camembert est louché à la main. Ce geste traditionnel qui occasionne parfois naturellement des petits différences de forme ou de robe. Ils sont très bons, luttent contre le gaspillage et sont proposés 30% moins chers. En savoir plus

Vous trouvez ce camembert au lait cru dans les magasins :

Gégé en rayon

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13 décembre 2014
par Rédaction
2 Commentaires

Consommons des produits à dates courtes : ils sont vendus de 30 à 70% moins chers !

Reportage sur l’initiative présenté dans TELEMATIN lors des tests effectués en décembre – France 2

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On peut désormais faire de très importantes économies tous les jours en gaspillant moins ! Les étiquettes antigaspi « Bon à consommer, pas à jeter ! » initiées par le collectif des « Gueules cassées » sont désormais disponibles au plan national et seront apposées sur les produits « à dates courtes ».

Quels objectifs ? :

– limiter le gaspillage de ces produits qui représentent 80% des pertes en magasin.
– permettre aux consommateurs de faire des économies en accédant facilement à ces produits vendus 30 à 70% moins chers.
– alimenter une cagnotte de solidarité reversée aux associations de terrain qui redistribuent en bout de chaîne les invendus.

Tous ces produits sont proposés de 30 à 70% moins chers. Cette opération peut permettre de sauver plus de 400 000 tonnes de produits qui n’ont rien à faire dans nos poubelles tout en nous offrant de très belles économies.

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Lorsque vous verrez cette petite étiquette dites-vous avant toutes choses qu’il n’y aucune différence entre ce produit stické et son voisin. Mêmes qualités, même saveurs et aucune raison de ne pas l’acheter et le consommer  !

Au contraire 2 bonnes raisons ! : ce produit EST AUSSI BON ET TOUJOURS MOINS CHER !

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Moins de gaspillage, moins de dépenses et plus de moyens pour les associations :

Le collectif des « Gueules Cassées » a décidé de créer une cagnotte de solidarité  afin d’essayer d’offrir plus de moyens aux associations de terrain qui redistribuent les invendus des magasins en bout de chaîne. 50% des revenus liés aux ventes des stickers antigaspi (soit la totalité de la marge) seront reversés directement aux organismes agréés.

Pourquoi reverser aux associations ? :

Parce qu’on le sait la loi en préparation qui va obliger les distributeurs à donner leurs produits invendus va créer un afflux supplémentaire de produits destinés à être redistribués et les organismes n’ont pas les moyens aujourd’hui de gérer dans de bonnes conditions cette masse supplémentaire d’invendus, d’où l’impérieux besoin de donner des moyens supplémentaires aux structures sociales.

Ce dispositif tentera d’apporter sa pierre à l’édifice en apportant une solution additionnelle à l’ensemble des acteurs de la chaîne qui souhaiteront en bénéficier.

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Appel à une grande mobilisation nationale des points de vente alimentaires !

Tous les points de vente de France, petits ou grands, magasins de grande distribution mais aussi petits commerces de proximité doivent signaler leurs produits à dates courtes via ce sticker antigaspi ! Les consommateurs doivent pouvoir désormais les reconnaître facilement à partir d’un repère simple à comprendre et très facilement identifiable.

Magasins de Grande Distribution mais également petits commerces ! Boulangeries, épiceries, boucheries, charcuteries, confiseries,  fromagers, tous sont aujourd’hui concernés et sont invités à proposer leurs « dates courtes » mais également leurs « Gueules Cassées », cette petite partie de leur production toute aussi bonne mais qui a parfois des petits défauts (de forme, de couleur etc).

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Avec  1 000 étiquettes on sauve entre 200 kg et 1.000 kilos de marchandise et tout le monde est gagnant.

Les commerçants ne jettent plus cette marchandise parfaitement bonne et consommable et les consommateurs font de belles économies !

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Où trouver la liste des magasins qui proposent ces produits ? 

Sur www.lesgueulescassees.org une liste est actualisée chaque semaine. Chaque jour de nouveaux petits commerces et magasins de distribution s’associent à l’initiative (350 magasins Franprix viennent de rejoindre la démarche)

Comment commander les étiquettes ?

Les commandes se passent directement en ligne via le site www.lesgueulescassees.org (commandez vos étiquettes « AntiGaspi ») – Les étiquettes sont livrées avec un kit PLV.


Produits à « dates courtes » : notre action et nos propositions pour moins gaspiller.

Action AntiGaspi dates courtes 2015


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Reportage sur l’initiative « produits à dates courtes » sur BFM


Site Interactif HP 2

 


Article précédent sur le même thème et à l’occasion des tests réalisés fin 2014 :

LES « GUEULES CASSEES » LANCENT L’OPERATION : « UN GRAND NOËL ANTIGASPI » !

Yaourt

Le temps que vous ayez fini de lire ce message, 1 000 de ces yaourts auront été jetés en France. 10 par seconde, 1 million par JOUR !

Pourtant, la totalité de ces yaourts qui finissent à la poubelle sont bons à consommer, pas à jeter !

Nous le savons tous désormais, la date qui figure sur les emballages des produits frais intègre une sécurité de plusieurs jours ce qui rend ces pertes totalement absurdes.

Plus aberrant encore, le fait que par habitude ils soient retirés des rayons quelques jours avant cette échéance.

Cela doit cesser et nous avons décidé d’agir.

A l’occasion de ce Noël 2014 nous allons changer les choses et nous aurons besoin de vous !

Nous préparons avec de nombreux partenaires UN GRAND NOËL ANTIGASPI pour limiter au maximum cet énorme gaspillage tout en faisant des économies conséquentes sur notre budget.

Car si ces produits ont évidemment les mêmes qualités que les autres ils sont en plus toujours proposés à un prix très avantageux !

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Produits laitiers mais également viande, charcuterie, confiserie, boulangerie, pâtisserie, produits festifs (foie gras, saumon, produits fins)…la liste est immense et ces produits injustement dévalorisés et gaspillés méritent de retrouver une vraie reconnaissance et une vraie fierté (stop aux bacs « bradeurs » dévalorisants).

Le collectif a décidé de faire un test à l’occasion de ce Noël 2014 en créant une petite étiquette qui vous permettra de les repérer le voici !

Médaille GC

Un sticker holographique « Gueules Cassées » affichant un large sourire réconciliateur et un message clair « Bons à consommer, pas à jeter ! ».

Vous trouverez ce repère antigaspi sur toutes les denrées alimentaires et plus particulièrement les produits frais. En le voyant vous saurez que vous avez à faire à :

– un produit plus proche que les autres de sa date de consommation

– un produit tout aussi bon et consommable que les autres dont les qualités sont strictement les mêmes

– un produit au moins 30% moins cher !

Des espaces dédiés, des affiches de signalisation, un important dispositif va être déployé pour changer les choses et permettre à plus de 10 000 tonnes de ces produits parfaitement bons et moins chers d’être cette année sauvées du gaspillage.

.Espace GC

Un appel a été lancé à la grande distribution pour qu’un maximum de points de vente puissent être associés à l’initiative (nous publierons la liste prochainement).

Des artisans bouchers, charcutiers, boulangers qui eux aussi ont au quotidien des offres AntiGaspi à proposer vont également se joindre à cette initiative nationale.

Une opération pour rappeler à tout le monde que ces produits ont les mêmes qualités que les autres et qu’il n’y a plus de bonnes raisons de les voir par milliers de tonnes jetés chaque année.

Non, le Père Noël n’a rien à faire dans les ordures !…;)

Tenez-vous prêts.

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EXTRAIT DU RAPPORT PERTES ET GASPILLAGE ALIMENTAIRES – Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation

197 tonnes/magasin et par an à revaloriser et à sauver du gaspillage

01f48d7b-664c-4127-b902-5e635953e78e-big-teaser Tableau rapport Ministère

Rapport couverture


Le reportage de FRANCE 5 qui montre à quel point nous devons revoir les choses en matière de « dates limites de consommation ».

« Un produit vendu à l’export peut avoir une DLC trois fois plus importante que le même produit vendu en France »

Yaourt téléchargement (1)

7 décembre 2014
par Rédaction
5 Commentaires

LES « GUEULES CASSEES » LANCENT L’OPERATION : « UN GRAND NOËL ANTIGASPI » !

Yaourt

Le temps que vous ayez fini de lire ce message, 1 000 de ces yaourts auront été jetés en France. 10 par seconde, 1 million par JOUR !

Pourtant, la totalité de ces yaourts qui finissent à la poubelle sont bons à consommer, pas à jeter !

Nous le savons tous désormais, la date qui figure sur les emballages des produits frais intègre une sécurité de plusieurs jours ce qui rend ces pertes totalement absurdes.

Plus aberrant encore, le fait que par habitude ils soient retirés des rayons quelques jours avant cette échéance.

Cela doit cesser et nous avons décidé d’agir.

A l’occasion de ce Noël 2014 nous allons changer les choses et nous aurons besoin de vous !

Nous préparons avec de nombreux partenaires UN GRAND NOËL ANTIGASPI pour limiter au maximum cet énorme gaspillage tout en faisant des économies conséquentes sur notre budget.

Car si ces produits ont évidemment les mêmes qualités que les autres ils sont en plus toujours proposés à un prix très avantageux !

FoiegrassaumonFuméboudinauxmorillesfromageaffins

Produits laitiers mais également viande, charcuterie, confiserie, boulangerie, pâtisserie, produits festifs (foie gras, saumon, produits fins)…la liste est immense et ces produits injustement dévalorisés et gaspillés méritent de retrouver une vraie reconnaissance et une vraie fierté (stop aux bacs « bradeurs » dévalorisants).

Ce signe de reconnaissance qui vous permettra de les repérer le voici !

Médaille GC

Un sticker holographique « Gueules Cassées » affichant un large sourire réconciliateur et un message clair « Bons à consommer, pas à jeter ! ».

Vous trouverez ce repère antigaspi sur toutes les denrées alimentaires et plus particulièrement les produits frais. En le voyant vous saurez que vous avez à faire à :

– un produit plus proche que les autres de sa date de consommation

– un produit tout aussi bon et consommable que les autres dont les qualités sont strictement les mêmes

– un produit au moins 30% moins cher !

Des espaces dédiés, des affiches de signalisation, un important dispositif va être déployé pour changer les choses et permettre à plus de 10 000 tonnes de ces produits parfaitement bons et moins chers d’être cette année sauvées du gaspillage.

.Espace GC

Un appel a été lancé à la grande distribution pour qu’un maximum de points de vente puissent être associés à l’initiative (nous publierons la liste prochainement).

Des artisans bouchers, charcutiers, boulangers qui eux aussi ont au quotidien des offres AntiGaspi à proposer vont également se joindre à cette initiative nationale.

Une opération pour rappeler à tout le monde que ces produits ont les mêmes qualités que les autres et qu’il n’y a plus de bonnes raisons de les voir par milliers de tonnes jetés chaque année.

Non, le Père Noël n’a rien à faire dans les ordures !…;)

Tenez-vous prêts.

PLV_Générale horizontale GC pt - Aussi bon et moins cher

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EXTRAIT DU RAPPORT PERTES ET GASPILLAGE ALIMENTAIRES – Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation

197 tonnes/magasin et par an à revaloriser et à sauver du gaspillage

01f48d7b-664c-4127-b902-5e635953e78e-big-teaser Tableau rapport Ministère

Rapport couverture


 

Le reportage de FRANCE 5 qui montre à quel point nous devons revoir les choses en matière de « dates limites de consommation ».

« Un produit vendu à l’export peut avoir une DLC trois fois plus importante que le même produit vendu en France »

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6 décembre 2014
par Rédaction
28 Commentaires

Nouveau : signalez les magasins près de chez vous où vous souhaiteriez trouver des produits Gueules Cassées !

01f48d7b-664c-4127-b902-5e635953e78e-big-teaserPage - Où trouver les Gueules Cassées -

Adresse du site : www.lesgueulescassees.org – rubrique « Où trouver les Gueules cassées ? »

Nous recevons chaque jour énormément de messages nous signalant des zones en France où il n’y a pas de magasins distributeurs de produits « Gueules Cassées ».

Pour tenter de faire bouger les choses, nous avons décidé de créer une nouvelle rubrique du site permettant de rassembler ces demandes magasin par magasin (« Où trouver les Gueules Cassées ») afin de montrer que nous sommes de plus en plus nombreux à être d’accord pour les consommer !

Nous allons ensuite faire suivre ces demandes aux points de vente concernés.

Plus nous serons nombreux et plus nous pourrons convaincre qu’il est désormais temps que les choses changent !

Une fois sur le site, il vous suffit simplement d’entrer votre code postal et votre mail dans la rubrique « Où trouver les Gueules Cassées ? » pour ensuite signaler les magasins où vous avez l’habitude d’aller. Si votre magasin habituel ne propose pas de produits « Gueules Cassées », il vous suffit d’en faire la demande en le sélectionnant comme sur cette image.

Plus il y aura de personnes intéressées, plus vite les magasins les proposeront ! Vous recevrez ensuite une alerte quand les produits seront disponibles.

Si nous parvenons à créer une forte mobilisation nous montrerons qu’il est désormais temps de redonner une vraie place durable en rayon à ces « Gueules Cassées », aussi bonnes que les autres, toujours moins chères et qui ne méritent plus d’être jetées ou gaspillées.

Pour signaler vos magasins rdv sur www.lesgueulescassees.org rubrique « Où trouver les Gueules Cassées ? »:

– vous renseignez votre code postal et vous inscrivez votre mail
– vous signalez les magasins près de chez vous où vous souhaiteriez trouver des produits « Gueules Cassées »

Nous nous occupons du reste ! 😉

Merci

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TV GLOBO

20 novembre 2014
par Rédaction
2 Commentaires

On parle de l’initiative « Les Gueules Cassées » jusqu’à l’étranger

Reportage TV GLOBO Brésil          TV GLOBO

Récemment les brésiliens ont pu découvrir sur TV GLOBO la première chaîne de télévision du pays un reportage sur le gaspillage alimentaire où l’initiative des « Gueules Cassées » était présentée. Après les Etats Unis, le Canada, le Japon et bon nombre de pays européens, il s’agit du 13è pays qui se fait l’écho de la démarche et nous sommes très heureux de voir que ce que nous avons initié en France serve d’exemple. La mobilisation il est vrai autour des enjeux du gaspillage alimentaire dépasse largement l’échelle nationale ou européenne.

C’est l’occasion pour nous de rappeler ce que représente le gaspillage au plan mondial. Selon le dernier rapport de la FAO, plus de 30% de la nourriture produite n’est pas consommée ! Cela représente 1,3 milliards de tonnes.

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En France et selon ce dernier rapport de la Commission Européenne, 9 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année. De quoi remplir à ras bord plus de 10 fois le Stade de France !

En temps de crise il est vraiment temps que les choses changent et en faisant évoluer un tout petit peu nos habitudes tout devient possible.

Tous les jours des artisans, producteurs, fabricants nous contactent pour revaloriser via ce repère Anti Gaspi devenu commun, une partie de leur production gaspillée alors que parfaitement consommable.

Quand vous verrez ce petit logo vous saurez que vous avez toujours à faire à un produit de qualité identique aux autres, porteur d’un petit défaut mineur qui n’altère en rien ses qualités gustatives ou nutritives et toujours proposé toujours à un prix avantageux.

De quoi leur refaire une petite place dans nos placards et dans nos assiettes 😉

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7 novembre 2014
par Rédaction
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Où trouver les « Gueules Cassées » ? : un site interactif en préparation

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Nous préparons actuellement un site interactif qui va vous permettre de trouver facilement autour de chez vous et partout en France les « Gueules Cassées ».

Fruits et Légumes, boucherie, confiserie, boulangerie, charcuterie, produits laitiers, épicerie, produits transformés, il existe partout en France une petite part de produits déclassés ou mal valorisés qu’il est temps de réhabiliter pour les proposer à la vente.

Ces produits sont jetés ou écartés pour des raisons qui défient l’entendement (mauvais calibrage, petits défauts de production, formes ou couleurs anormales, DLC etc.) et personne n’y gagne. Les « Gueules Cassées» vont ainsi signaler et rassembler tous les produits bons et parfaitement consommables qui ne méritent plus d’être jetés ou gaspillés.

Le site renseignera sur :

  • la nature des produits proposés
  • leur descriptif
  • leur prix
  • et l’ensemble des points de vente localisables où l’on peut les trouver.

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Ces produits seront proposés chez les artisans et dans les moyennes et grandes surfaces.

Sur chaque produit vous trouverez notre petite « bouille » souriante qui vous assurera que vous avez à faire à un produit parfaitement bon et toujours moins cher. Ce petit repère vous indiquera également les produits proches de leur date de consommation afin que vous puissiez les repérer facilement et les acheter à un prix fortement minoré avec le même plaisir gustatif à l’arrivée (1 million de yaourt sont jetés chaque jour en France ).

Amis producteurs, artisans ou fabricants proposez dès maintenant vos « gueules cassées » en nous écrivant à contact@lesgueulescassees.org

Amis consommateurs associez-vous à l’initiative pour qu’un maximum de « Gueules Cassées » retrouvent le chemin des rayons.

Chefs(13)

31 octobre 2014
par Rédaction
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« Gueules Cassées » : la famille s’agrandit !

Suite à de nombreuses demandes d’autres secteurs d’activité nous avons décidé d’étendre l’utilisation du logo des « Gueules Cassées » à d’autres produits qui, nous l’espérons, pourront eux aussi profiter du soutien de la démarche.

Le gaspillage alimentaire, il est vrai, ne s’arrête pas au monde des fruits et légumes et, hélas, tous les secteurs sont touchés puisque, rappelons-le, plus d’un tiers de la nourriture produite dans le Monde n’est pas consommée.

En France ce sont 17 millions de tonnes d’aliments qui sont perdues ou gaspillées chaque année. Depuis le début de notre initiative, de très nombreux professionnels du monde de l’agroalimentaire (responsables d’entreprises, d’usines de fabrication, artisans ou  pme) nous signalent qu’une part de leur production pourraient être réhabilitée en en faisant des « Gueules Cassées ». Beaucoup de produits sont jetés ou écartés pour des raisons qui défient l’entendement (mauvais calibrage, petits défauts de production, formes ou couleurs anormales, DLC etc.). Les « Gueules Cassées» vont ainsi signaler et rassembler tous les produits bons et parfaitement consommables qui ne méritent plus d’être jetés ou gaspillés.

Ces produits seront reconnaissables grâce à une étiquette commune qui signalera également les produits dont la date de consommation est proche afin qu’ils soient choisis prioritairement pour éviter qu’ils soient perdus.

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Nous publierons prochainement une liste de ces « gueules cassées » issues d’autres univers que les fruits et légumes (boucherie, boulangerie, charcuterie, produits laitiers, épicerie, produits transformés etc) et les points de vente où ils seront proposés.

Quand vous repérerez cette « petite tête » que vous connaissez désormais sur ces produits, vous saurez que quelque soit le produit proposé, vous aurez toujours à faire à un produit aussi bon que les autres et proposé à un prix avantageux.

Vous ferez à chaque fois une bonne affaire et une bonne action en consommant de façon durable des produits de très bonne qualité qui ne méritent plus d’être jetés.

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ILS EN PARLENT :

Invitées sur RTL par Yves CALVI, les « Gueules Cassées » témoignent du succès rencontré par l’initiative et de son extension à d’autres secteurs agroalimentaires.

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http://www.rtl.fr/actu/economie/consommation-apres-les-legumes-moches-les-produits-gueules-cassees-7775163222


Sur le même thème, les Gueules Cassées interviewées par Jean Marc MORANDINI sur Europe 1

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http://www.europe1.fr/mediacenter/emissions/l-invite-actu/videos/gaspillage-alimentaire-halte-au-delit-de-sale-gueule-2280679

téléchargement (4)

Nouvel OBS

D’autres articles sur le sujet :
LSA
 FIGAROtéléchargement (4)
METROtéléchargement
huffpostimages (11)

Si vous souhaitez vous associer à l’initiative : contact@lesgueulescassees.org

RayonQMG

20 octobre 2014
par Rédaction
4 Commentaires

Les consommateurs vont aider les « Gueules Cassées » à retrouver une place en rayon.

RayonQMG

Depuis quelques semaines nous recevons de très nombreux messages nous demandant de rendre disponibles les produits dans un maximum de points de vente.

Pour accélérer ce développement et comme nous avons pu déjà vous en parler nous allons tenter de développer des actions locales en relation directe avec vous,  les consommateurs désireux de prendre une part active dans ce retour des fruits et légumes déformés (les « gueules cassées ») dans les rayons de la distribution.

De groupes « relais » vont être créés dans les différentes régions de France (dont la vôtre) afin d’accompagner la réimplantation d’un espace « Gueules Cassées » dans vos  magasins habituels.

Si vous souhaitiez en être, nous vous en serions reconnaissants, car ce sont bien les consommateurs qui sont, en réalité, les vrais déclencheurs d’achats.

A Nantes par exemple, à l’occasion de la semaine de réduction des déchets qui a lieu du 22 au 30 novembre, une antenne locale de la CLCV nous a proposé d’organiser des opérations directement sur les lieux de vente partenaires pour faire connaitre l’initiative, faire déguster les produits et sensibiliser un maximum de monde à ce gaspillage qui n’a plus lieu d’être.

Nous tenions à les remercier car nous le savons, cet accompagnement apportera beaucoup pour changer les choses.

Sur ce principe d’autres magasins pourront ainsi être chapeautés par un ou plusieurs consommateurs. Soyez des « parrains » et « marraines » de ces fruits et légumes « moins jolis mais exquis ». En faisant simplement vos courses vous pourrez nous aider à faire une petite surveillance afin que les produits soient bien proposés dans les rayons (et y restent) et qu’ils soient toujours proposés à un prix avantageux, avec un bon niveau de qualité.

Si vous êtes intéressés n’hésitez pas à nous faire parvenir vos coordonnées : contact@lesgueulescassees.org en nous signalant votre région et les magasins où vous avez l’habitude de faire vos courses.

Pour ceux qui résident dans la région nantaise vous pouvez également d’ores et déjà vous signaler directement auprès de l’antenne locale de la CLCV : coordination44@clcv.org

Votre aide sera la bienvenue car bien d’autres opérations vont être organisées durant cette « Semaine de Réduction des Déchets » et tout au long de l’année.

Si les consommateurs se mobilisent, alors les « Gueules Cassées » vont trouver beaucoup plus facilement une place durable en rayon et dans un maximum de points de vente.

Ce soutien collectif va permettre, grâce à vous, de limiter le gaspillage alimentaire en offrant à tous un accès à des produits moins chers et tout aussi bons.

Rejoignez l’aventure ! Merci !

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Reportages présentant des rayons « Gueules Cassées »

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18 octobre 2014
par Rédaction
2 Commentaires

Les « Gueules Cassées » Trophée Pme RMC 2014 et Trophée AntiGaspi ECR France 2014

jjb (11)

2 autres prix viennent récompenser l’action des « Gueules cassées » en matière de lutte AntiGaspi.

SOLS & FRUITS qui coordonne le collectif de producteurs des « Gueules Cassées » reçoit le Trophée Pme RMC 2014 – catégorie « Jeune Pousse »

Le collectif des « Gueules Cassées » a reçu des mains de Jean-Jacques BOURDIN un prix pour son initiative AntiGaspi « Quoi Ma Gueule ? »

http://rmc.bfmtv.com/evenement/trophees-pme/entreprise-jeunepousse/


 

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ECR France a distingué l’initiative « Quoi ma gueule ? » menée par Monoprix et Sols & Fruits. Ce binôme a été récompensé lors des Trophées ECR le 15 octobre 2014 dans la catégorie « lutte contre le gaspillage alimentaire ».

http://www.wk-transport-logistique.fr/actualites/detail/79180/l-initiative-quoi-ma-gueule-recompensee-par-ecr-france.html#&panel1-1

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